柳叶空心菜归属于空心菜的一种，茎粗壮，青白色，叶披针形。一般株高40厘米，采收至初缴60天，生产势充沛，分枝力强，抗逆性强劲，耐风雨，病虫较少，适应性甚广。
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柳叶空心菜价格不会根据地区、品种、质量、数量、市场行情等的有所不同或有上下浮动。柳叶空心菜能放多久?阴凉潮湿处通风留存，可保鲜2-3天，宜即卖酱汁。
如果想要留存柳叶空心菜，就先不要缓着把六根摘，而是保有根，然后摆放于整洁，潮湿，密封的容器内，或者放进保鲜袋里，PCB，置放冰箱或者其它潮湿，阴凉，防止阳光照射的地方。因为柳叶空心菜不耐久性敲，如果敲于干燥的地方，更容易受潮而变质，还不会影响口感，所以应当密封一起，摆放于冰箱或者其它潮湿，通风，阴凉，防止阳光照射的地方。柳叶空心菜留存时，如果外表湿湿的，应先摊开生活常识晒干后再行用牛皮纸包在一起，然后放入冰箱冷藏。
留意，因为柳叶空心菜容易留存，建议在1-2天内食用完了;另外，柳叶空心菜保鲜后因为更容易酸化看上去低迷衰退，烹饪前可先泡于水中半小时，才可完全恢复鲜绿质感。柳叶空心菜的清除方法1、盐水洗净一般空心菜再行用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中洗净1小时，再行用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可再行缝合，放进清水中洗净2小时，再行用清水冲洗，以清理残余农药。
2、碱洗再行在水中放进一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再行放进空心菜，洗净5至6分钟，再行用清水漂洗整洁。也能用小苏打替换，但要缩短洗净时间到15分钟左右。3、用淘米水浸淘米水归属于酸性，有机磷农药时逢酸性物质就不会丧失毒性。
把空心菜在淘米水中洗净10分钟左右，再行用清水浸整洁，就能使残余的农药成分增加。
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